СТАНЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ KAYMAN СП-Б-1350 А
Особенности:
- Корпус станции изготовлен из нержавеющей стали
- Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции
- Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм
- Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах 20 мм
- В столешницу встроены:
две конфорки из чугуна
два легкосъемных холдера для размещения гастроемкостей под тесто и начинок для блинов
емкость под Т-образную лопатку
- Диаметр конфорок: 400мм
- Нагрев конфорок осуществляется ТЭНами
- Холдер для начинок предназначен для установки 7 гастроемкостей GN 1/6
- Для теста используется гастроемкость GN1/2
- Над столешницей станции установлена полка из закаленного стекла для выкладки готовой продукции
- Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря
- Ящик легко снимается, передвигается по длине станции в другое место
- Производительность: 60 блинов в час
- Станция может дополнительно комплектоваться лайтбоксом (световой панелью) со стороны покупателя